Perché scegliere una lavanderia certificata UNI EN 14065
Sanificazione e controllo della biocontaminazione: perché rivolgersi a una lavanderia certificata UNI/EN 14065:2016 conta per hotel e ristoranti
Immaginate la biancheria come un pacchetto che passa attraverso più mani e ambienti: dal tavolo del ristorante o dalla camera sporca, al camion del ritiro, fino al grande impianto di lavaggio e di nuovo a voi. In ogni passaggio c’è il rischio che sporco o microrganismi vengano trasferiti.
La norma EN 14065 obbliga la lavanderia a:
- capire dove possono esserci problemi, e quindi a mappare il processo;
- definire regole chiare: es. temperature, detergenti, separazione tra sporco e pulito;
- controllare e misurare con campionamenti, analisi microbiologiche, ecc.;
- tenere traccia di tutto con registrazioni e report;
- correggere subito se qualcosa non va.
Quindi “sanificazione” non è una parola vuota e scontata, ma un insieme di azioni concrete e verificabili.
Perché questo interessa ad albergatori e ristoratori?
Perché la biancheria è un punto critico per l’igiene e l’immagine. Un tovagliato che profuma ma è stato male trattato può comunque essere fonte di problemi: può avere impatto diretto sull’igiene percepita dagli ospiti e, nei casi estremi, sulla loro salute.
Affidare i capi a una lavanderia che segue le procedure della norma UNI/EN 14065:2016 ti dà un vantaggio concreto: hai documenti, numeri e procedure a supporto della promessa di pulizia e sicurezza.
Cosa fa nel concreto una lavanderia certificata?
Ecco le operazioni più comuni, spiegate in modo semplice:
- usa programmi di lavaggio con temperature e detergenti adatti al tipo di sporco;
- esegue controlli regolari: prende alcuni campioni di tessuto e li manda in laboratorio per verificare la riduzione dei microrganismi;
- registra i risultati: dati che puoi chiedere;
- ha procedure per quando qualcosa non va (es. capo danneggiato o analisi fuori limite): lo segnala e sostituisce.
I vantaggi concreti per la vostra struttura
Per un hotel o un ristorante che si avvale del supporto di una lavanderia industriale certificata UN/EN 14065:2016 ci sono una serie di vantaggi concreti che danno alla struttura la serenità di un fornitore serio e affidabile ed elevano la qualità del servizio:
- Più fiducia da parte degli ospiti: puoi rispondere con dati se qualcuno chiede come viene trattata la biancheria.
- Riduzione del rischio operativo: meno sorprese in alta stagione, meno resi e meno problemi.
- Tempo e spazio risparmiati: meno gestione interna della biancheria significa più tempo per occuparsi degli ospiti.
- Supporto in caso di controlli: documenti e report che dimostrano la corretta gestione.
Perché scegliere una lavanderia certificata come Blutec
Una lavanderia certificata UNI/EN 14065:2016 come Blutec offre un servizio più sicuro e più tracciabile per voi che gestite un hotel o un ristorante. Perché la pulizia è un valore, ma la sicurezza è un fatto dimostrabile. Chiedere e ottenere garanzie sul controllo della biocontaminazione è una scelta di buon senso per chi lavora nell’ospitalità.
7 piccoli gesti per aumentare le recensioni positive per gli hotel
Nel mondo dell’ospitalità i grandi risultati spesso nascono da dettagli minuscoli. Un ospite non ricorda per forza solo il panorama, la bellezza degli arredi, la qualità della cucina.
Meglio biancheria a noleggio o di proprietà per alberghi e ristoranti?
Quando si gestisce un hotel o un ristorante, la biancheria non è solo un prodotto tessile: è parte dell’esperienza che il tuo ospite giudica a primo impatto. Lenzuola morbide, asciugamani profumati, tovaglie perfettamente stirate comunicano cura, qualità e professionalità.
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